餐厨垃圾收集系统
RECEIVING AND SHIPPING PROCESS
收运流程
重塑餐厨垃圾处理
在餐饮行业蓬勃发展的今天，垃圾处理成为了一个不可忽视的重要环节。为减少污染，有效遏制温室气体排放，并坚决守护食品安全防线，创新型厨余垃圾收集处理正积极推广。
恩华特气力式真空垃圾收集系统，凭借其卓越的技术与稳定的质量，逐步成为航空、高铁、酒店、商业综合体、食品工厂、餐厅及食堂等餐饮设施中的垃圾处理首选方案。
全类收集 – 智能分类
恩华特系统能够应对厨房中各种类型的垃圾，无论是预先打包好的袋装垃圾，还是直接倾倒的散装垃圾；无论是干燥的纸张塑料，还是湿润的厨余残渣，系统都能轻松收集运输，确保厨房环境的整洁与卫生。
当垃圾被运送至中央收集站时，恩华特系统展现出其强大的智能分类能力。系统能自动将各类垃圾归类至对应的集装箱内，大大提升了垃圾处理的效率和准确性。
消除交叉污染
恩华特餐厨垃圾收集系统采用完全密封的设计，有效隔绝了食物与垃圾之间的直接接触，从而消除了交叉污染的风险。这一设计不仅保障了食品的安全与卫生，也提升了餐饮设施的整体环境质量。
恩华特系统完全满足HACCP等国际食品安全管理标准的要求，为餐饮设施提供了更高水平的卫生保障。这一特性使得系统在全球范围内得到了广泛的认可和应用。
资源回收利用
在资源回收方面，恩华特系统充分利用厨余垃圾中的有机成分，通过厌氧发酵等生物技术，将其转化为沼气等可再生能源。这些能源可进一步用于发电、供暖等，为航空餐饮设施提供绿色、清洁的能源支持。此外，经过处理的厨余垃圾还可转化为高质量的堆肥，回归农田，促进农业生产的可持续发展。
高效灵活
恩华特系统仅需一个独立的管道即可完成所有垃圾的输送工作，大大提高了垃圾输送的效率。这一特性使得餐饮设施能够更快速地处理垃圾，减少了对日常运营的影响。
并且恩华特系统为配餐流程设计提供了更大的自由度和灵活性。餐饮设施可以根据实际需求调整布局和流程，而无需担心垃圾处理对整体运营造成限制。
节约宝贵地面空间
通过减少垃圾存储和运输所需的空间，恩华特系统为餐饮设施释放了宝贵的地面资源。这为灵活和高效的布局设计创造了条件，使得餐饮设施能够更加专注于提升顾客体验和运营效率。
